Fjölnir Ólafsson wurde 1990 geboren. Er begann mit zehn Jahren seine musikalische Ausbildung als klassischer Gitarrist. Im Jahr 2008 wechselte er von der Gitarre zum Gesang und studierte bei Dr. Þórunn Guðmundsdóttir an der Tónlistarskólinn í Reykjavík (Musikschule Reykjavík). Seit Oktober 2010 studiert er an der Hochschule für Musik Saar bei Prof. Yaron Windmüller. Sehr bald schon ist Fjölnir Ólafsson in Deutschland solistisch aufgetreten und war in mehreren Liederabenden und Oratorien zu hören.
Im Juni 2012 sang Fjölnir Ólafsson die Titelpartie in "Don Giovanni" mit dem isländischen Jugend-Orchester “Ungfónía”. Im Saarländischen Staatstheater singt er den zweiten Freund des Aladins in Nino Rotas Oper “Aladin und die Wunderlampe”. Fjölnir Ólafsson ist Preisträger des Internationalen Richard Bellon Wettbewerb 2011 und des Internationalen Joseph Suder Wettbewerb 2012. Er ist außerdem Stipendiat der Studienstiftung des Deutschen Volkes.